中国正在酝酿一场快餐革命

瓦当我偶然发现一张海报时，上面写着“中式汉堡” 一位 Z 世代偶像穿着 旗袍 在上海穿着衣服摆出功夫姿势，我忍不住嗤之以鼻。 “我以前见过这种情况，”我心里想，回想起类似的营销策略，但这些策略似乎永远不会持久。

但事实证明我是错的。 尽管人们曾无数次尝试在西方商品中加入中国风味，但都没有像当地快餐连锁店 Tastien 那样拥有令人胃口大开的消费市场。 从很多方面来说，它都是一场更大的革命的一个小标志。 新中市，或“新中国…