资深人士在韦恩斯伯勒开设中国 Cocina

弗吉尼亚州韦恩斯伯勒 (WHSV) – 一位老兵带着他对烹饪的热情在韦恩斯伯勒开了一家墨西哥餐厅。

中国Cocina的老板兼主厨Cesar Ruiz一直热爱烹饪。 他的姐姐 China 曾经为他做饭，激发了他对烹饪艺术的热情。 鲁伊斯说，他宁愿吃好吃的，也不愿吃很多。

“我更看重质量而不是数量，我设定了每天至少推出 100 个盘子的目标，而且我一直在实现这个目标，”Ruiz 说。 “我不想为人们提供平庸的东西，我会花时间去做，我希望它是好的。”

鲁伊斯曾在…